在翠壑星的时候,住宿舍不方便,现在大厨可以培养起来了!
就先从鲁苍开始吧!
鲁苍兴致勃勃的开始跟着秦小麦学习。
「我们先做简单的红果炒蛋。要用到尖嘴兽的蛋丶红果丶哼哼兽油丶葱蒜和食盐。」
秦小麦将尖嘴兽的蛋磕散在碗内,然後拿筷子给鲁苍,让他将蛋黄蛋清搅散,她自己则拿出葱蒜切成葱花蒜末。
等旁边的纯净水烧开後,秦小麦拿出鲁苍之前摘下的,已经被芽芽清除暗物质的红果,在顶部打上十字花刀,然後将烧开的热水从顶部浇下。
秦小麦边做,边解释:「这一步是为了去掉红果表皮,等2丶3分钟後就可去除去皮,切成滚刀块进行翻炒了。」
秦小麦在炒锅底部按上能量石,在锅内放入一块之前在翠壑星炼制的哼哼兽兽油。
现在没有植物油,只能用兽油代替了,不过,吃起来一样香就是了!
「苍叔等这块儿兽油完全融化後,就可以将你打散的蛋液倒进锅内。」
在等兽油融化的时间里,秦小麦又给鲁苍演示了红果如何切成滚刀块。
秦小麦还没全部切完,就听鲁苍道:「夫人,兽油都融化了。」
秦小麦放下菜刀,走到炒锅边,「你顺着锅边,慢慢将蛋液倒进锅内。」
鲁苍紧了紧握着碗的手,屏住呼吸,按着秦小麦说的,将蛋液小心的倒入锅内。
蛋液与热油碰撞的「嗞啦」声,在寂静的室内异常明显,秦小麦明显看到鲁苍的手抖了抖。
秦小麦轻声安抚道:「对,就这样慢慢倒。」
蛋液全部倒完後,鲁苍才长长的出了一口气。
秦小麦在蛋液基本定型後,顺手将锅铲递给鲁苍,「用铲子铲成小块後,就可以将蛋块盛出来了。」
见鲁苍做的还不错,秦小麦回去继续切红果块。
鲁苍将蛋块出锅後,又按照秦小麦说的放入一小块儿兽油。
油化後,秦小麦放入蒜末炒香。
在秦小麦将蒜末放入锅内的那一刻,鲁苍闻到了一股香味,很是诱人。
「夫人,好香啊!」
「是蒜香,可以增加菜肴的风味和香气,在很多菜里面都会用到。」<="<hr>
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