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第221章 爱好专一潘雨艾（第2页）
不爱不爱，别瞎说。
默默讪笑当中，齐峰往冰箱里面翻了翻，正好有香菇和胡萝卜。
“香菇胡萝卜饺子可以吗？还要不要点儿别的？”
“嘿嘿，师傅能做番茄鸡蛋馅儿的吗？今天刚好小艾在家，她喜欢吃这个。”
潘广军挠头不好意思。
“没问题！”
齐峰大手一挥。
“对了，她今儿没过来吗？中午一起吃吧？”
“刚转学过来课业紧，就让她在家自己学了，我待会儿做好了给她送一份回去，晚上也有的吃了。”
潘广军一边拿西红柿一边说着。
“……”
齐峰面对这个场面感慨得很，确实谁都不容易，不过潘雨艾成绩跟上去，以后也能轻松一些，这都是为了以后的日子好过。
现在累一点儿不算什么。
“她还有什么喜欢吃的吗？待会儿做了一起送回去？”
自己这个当叔叔的，总归也尽点儿心意嘛！
“哈哈……”
潘广军听着笑了，摆摆手。
“那小妮子就喜欢吃番茄鸡蛋馅儿的，吃了十来年都没吃够，可不知道要吃什么时候去了！”
“咦……那咱们给她多做点儿！”
齐峰砸吧嘴，小妮子还挺专一呢？
“可以可以！”
笑容当中，潘广军没反对，提起开水对着划好纹路的番茄冲下去，水壶里的水刚好倒完，番茄也刚好顺着纹路开花。
轻巧的撕下番茄外皮，简简单单就是一颗完整的番茄出来。
然后拿一个盆一个碗备用，将番茄切开成小丁，番茄籽儿放进去小碗里隔开。
番茄的水分本身比较重，如果再加上番茄籽儿，整个饺子可真就是汤汤水水，完全没法包了。
不过抠下来的番茄籽儿也不用浪费，待会儿加点儿白糖，已然是一道精致的消暑小食。
齐峰这边由着潘广军准备番茄鸡蛋馅儿，自己开始准备香菇胡萝卜馅儿。
和昨天晚上一样，香菇切成碎沫小丁，然后加点儿盐杀一下水，胡萝卜也是同样切成小丁，而不是切丝。
相对来说胡萝卜比起来白萝卜，质感方面更加坚硬，口感也更加的脆，如果切成丝儿不太好包进去饺子，反而是切成小丁更方便。
切好后同样加盐杀水。
这时候另外调好一部分肉馅儿，算着各自的分量，齐峰估摸差不多。
“师傅，饺子皮回来了！”
停好小电驴儿，马俊超从外面回来。
连带着醒面时间不太够，市场上面买的饺子皮儿也挺好用的，机器和手工制作两种方式并不冲突。
尤其是饺子皮儿这种，机器已然可以代替人工，相对完成一些比较简单的工序。
当然也看个人的习惯。
像是北方地区一家人热热闹闹擀面做饺子，实际上是一种属于家人的乐趣，游子在外难以感受到的温暖——！
饺子皮儿既然回来了，那么就开始直接包饺子。
只不过香菇胡萝卜的可以直接包，番茄鸡蛋馅儿的却做不到，需要提前进行炒制才行——
简简单单调好鸡蛋液加点儿精盐下锅，翻炒当中鸡蛋液逐渐成型，慢慢有了煎蛋的雏形。
然后再倒入切丁的番茄。
稍微的翻炒过后……可还不到直接包饺子的时候！
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