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第275章 你们这是陷害（第2页）
简直——
简直——
可以直接在酒楼上新菜的程度啊！
“儿子……你真是个天才呀！”
李振峰满脸震撼，禁不住脱口而出。
反观对面李涵磊愣神，嘴里面的咀嚼还没完全，脑子已经因为脆皮烧肉特殊的口感懵掉。
根本不敢相信，这么好吃的脆皮烧肉竟然是自己做出来的？？？
开玩笑吧！
眼神不自觉看过去那个角落，注意到空无一人的时候——
李涵磊才突然回神！
“爸，你收拾一下，我考下午的试去了！”
没等后面李振峰应声，已然拔腿就跑。
老父亲看着儿子匆忙离开的背影，那是满脸的感慨欣慰，直说——
聚云轩后继有人。
后继有人啊……！
……
……
……
匆忙赶到四级厨师比赛现场的李涵磊，四处找了找都没能够找到齐峰几个人，满脸遗憾当中只能够自己进去第三考场。
后悔没能够留下一个联络方式，这下子要想找到几位恩人，那可真不知道猴年马月去了。
唉……！
当然，齐峰他们确实还在考场，不过是在第一考场而已。
下午的实训考试，相比起来上午的理论考试，在场四个人那叫一个轻松，丁点儿没有担心的意思。
实训试卷发下来以后，看着上面标注的考题，更加觉得轻松加愉快！
第一道菜，香辣土豆丝。
第二道菜，麻婆豆腐。
第三道菜，香菇青菜。
第四道菜，宫保鸡丁。
第一道菜香辣土豆丝，首先有考场准备好的带皮土豆，生抽，蒜，辣椒，胡椒粉，盐，白糖，油。
操作考核规定以及说明。
1，土豆去皮，洗净；
2，将土豆均匀切成片，再均匀切成所需的丝；
3，切好的土豆丝用清水冲洗干净，装盘即可；
4，蒜切片，干辣椒切节；
5，锅内放入油烧热，加进蒜片，干辣椒节爆香；
6，倒入土豆丝翻炒；
7，加生抽，胡椒粉，白糖炒匀，加两汤勺水翻炒断生；
8，加盐炒匀；
9，盛出装入盘内，即食。
……
考核时限分为准备工作一分钟，正式操作八分钟。
至于第一份香辣土豆丝考试的评分要素在于——
首先刀工。
长短适中，长度约四厘米到六厘米。
分数三十。
……
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