眼神抬起看过去那边老神在在休息的齐峰,姚文琴笑着低声。
“老彭这一次怕不是要输了。”
“那可不一定!”
彭建松脱口而出。
“他是照顾你们的口味,这饺子确实达到了巅峰,但好歹荣丰也是做川菜的,我们这儿的饺子可不是这个味儿。”
“你试试蘸碟。”
丁家河刚吃了一个,眼神意有所指努努嘴。
“……”
瞥了某人一眼,彭建松另外拿起了一颗饺子蘸一蘸,然后才送入口中。
只片刻眼神变化——
“……!”
呵!
这小子似乎真有点儿功夫!
不同于普通的饺子蘸碟,这碟子当中番茄酱的口感中和了整个的味道,让整体味道更加融合馥郁,同样更加浓厚和醇厚,却又没有喧宾夺主。
看似油润的蘸碟,相比起来同样油润的饺子,却多了一丝清新感,似乎这蘸碟还不只是表面那么简单。
“他这个蘸碟,好像有点儿门道。”
喃喃出声,彭建松又吃了一颗饺子,但是没摸清楚到底怎么回事儿。
“好像是用的油不一样……?”
往齐峰那边烹饪台上面看过去,姚文琴愣了一下。
“那是橄榄油吧?”
“好像是的。”
丁家河也是仔细看了看,同样单独尝了一下蘸碟。
确实橄榄油的味道更加清爽,用来搭配油润的饺子可谓相得益彰。
“咦……?”
一声疑惑从姚文琴口中轻泄,丁家河偏头。
“怎么了?”
“你有没有发现一个问题?”
姚文琴往整排的评委席努努嘴。
“咱们每个人上来的饺子,似乎大小方面,有一些差别?”
丁家河:“……?”
彭建松:“……?”
两人互相看了看,又看了看自己的饺子,然后看了看姚文琴面前的饺子,以及其他评委的饺子。
虽然每一个的差距都很细微,但确实每个人面前的饺子,都有细分。
而蒸笼上面标注着号码,对应每一位评委。
“你来一下?”
彭建松给刚刚端菜过来的工作人员招了招手。
“这蒸笼是每一个评委随便端的吗?”
……
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