所谓心急吃不了热豆腐,倒是算同一个道理——
太过于心急做出来的章鱼小丸子,只有变成坑坑洼洼一个结果,麻麻赖赖的总不能盘它吧?
这可不太提倡。
咳咳!
最后小火慢煎,整颗章鱼小丸子变成金黄模样,即可出锅。
“你们先尝尝这个原本的味道。”
齐峰开口。
刚刚做的可不只是一颗。
“我试试。”
郑巧巧眼神当中有些激动,直接拿竹签戳了一颗,旁边黄静雅也是一样。
入目所见,那叫一个圆润。
“好漂亮的小丸子。”
黄静雅面露惊喜,确实不愧是师傅出手,原本那麻麻赖赖的表皮,只是光滑透出晶莹。
瞧着金黄略带了酥脆的感觉,还真有一点让人不太忍心吃啊!
“嗷呜。”
一口下肚。
不忍心吃当然是假的。
嘿嘿。
黄静雅淡定一口吃下去这颗章鱼小丸子,虽然没有浓郁的酱料味道,但小丸子本身章鱼的鲜甜,卷心菜的甘甜,搭配面糊酥脆塑造的口感。
尽管口味上过于清淡,却不会让人感到半点儿的不适。
“好纯粹的味道啊……!”
郑巧巧忍不住夸奖一句。
并不是酱料带来的味道,而是章鱼小丸子本身足够新鲜,所以才能够有这样的口感。
着实让人意料之外了。
原来就算不加酱料,章鱼小丸子也能够这么好吃吗?
果然不愧是师傅做的了!
“嘿嘿。”
一口吃完章鱼小丸子,郑巧巧一脸狡黠表情——
“师傅,咱们继续吧,我保证认真学会这个,以后师傅你来吃免费!”
齐峰:“……”
免费不至于,我会自己做啊?
……
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