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第511章 这是真不知道（第2页）

齐峰还没来得及反对，那边安托万和巴蒂斯特已经直接钻进去了厨房，对此齐峰只想说——

要不要这么自来熟的？

诚然这两人愿意玩玩儿，就陪他们玩玩儿了。

“唉唉，师傅，这俩假老外要干嘛来着？”

马俊超凑过来低声。

刚才离得远，没有太听清楚说的什么。

“他们要给你做饭吃。”

齐峰张口就来，扭头进去厨房，只留下表情错愕的马俊超。

——啧！

这外国人口味都这么重的吗？我可是良民啊？

三十六计走为上计！

“潘师傅，我出去一趟有点儿事情哈！”

马俊超招呼一声，然后分分钟溜了出去。

如果他知道自己即将错过什么待遇，那可真是后悔都没地方的。

好歹不说安托万一个四星名厨，就算是巴蒂斯特的手艺，那也不是什么地方都能够吃到的。

咱们这事儿可不开玩笑！

可惜啰！

……

——

“你们打算做什么？”

齐峰环顾厨房看一眼，东西不少，就看安托万他们怎么选了？

“我看看……”

巴蒂斯特上前，直接围着蔬菜区走了一圈儿。

“要不这样，咱们都只能用蔬菜，不能用肉食，就做一道菜。”

“我不参与，你们一对一。”

“蔬菜吗？”

齐峰琢磨想想，片刻点头。

“也不是不行，就这么试试了。”

“我看看……”

左右选了一下，齐峰直接拎起来一颗大白菜。

“我打算做金边白菜。”

“金边白菜是什么？”

巴蒂斯特疑惑问道。

“怎么好像没有听说过这道菜？”

“这是一道地方菜，不算普遍，很多家常菜馆有，如果你们去那种大酒店，可能还真就没有这道菜。”

“好吧……”

巴蒂斯特挠挠头，这下还真让人有点儿好奇了。

“既然是做蔬菜，那么我就做一道普罗旺斯杂烩，也算是一个特色菜了。”

安托万开口，顺手拿过了挂在旁边的围裙。

自来熟一般占领了一个灶头。

齐峰同样过去，不忘带上自己刚刚的那颗白菜。

咱们做菜讲究缘分，既然和这颗白菜有缘，那就正儿八经试试了！

所谓金边白菜，顾名思义就是白菜带上了金边。

当然这个金边不是什么镶金的边缘，而是经过热油的烘烤，分分钟挂上金边，略微焦黄的颜色，所以才叫做金边白菜。

对于技巧方面和火候的把控其实不算高，有可能酒店大厨做出来的还真就比不上路边摊。

那种大铁锅带来的锅气儿，确实很多都比不了。

均匀翻炒当中，每一片白菜帮子都裹上颜色，一盘起锅——

那才叫正宗的金边白菜！

馋死人啰！

——内容来自【咪咕阅读】