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这边苏绯自个也不着急吃，她给陈氏、秦氏等人一人包了一个，这才轮到她自个。　　鸭皮烤得酥脆，在荷叶饼的包裹下也极其有存在感，鸭肉紧致弹牙，一咬便有汁水爆开，整体是好吃的，但苏绯却觉着这皮还欠缺点火候。　　不过这并非是鸭的过错，而是她自个与吊炉没磨合好。　　苏绯笑着看向一连吃了好几口的宋厨：“您老觉着怎么样？”　　宋厨自个吃，也不忘给喜乐包，闻言他笑呵呵地评价道：“做招牌足以。”　　北京烤鸭在后世能享誉盛名，本身味道便不会差，而吃法需要自己动手来包，又增添上一层乐趣。　　郭耀祖已经片完一只烤鸭，苏绯便叫他也尝上一口，他小心地将鸭肉卷起来，将这一大口送进口中，越吃越觉着香，默默地点了点头以示赞赏。　　两位庖厨皆对此鸭表示了喜爱，苏绯便放下心了，她馋这口烤鸭好几个月了，于是也不做馒头了，专心包烤鸭、吃烤鸭，时不时还给灶房诸人投喂一口。　　苏青端着空盘子进来：“十一号桌的备餐了吗？”　　话音刚落，一块裹好的烤鸭入口。　　苏青下意识咀嚼了两口，直到油脂在口腔里爆开，这才意识到自个现在吃的八成便是大姐儿要做的烤鸭。　　秦氏将十一号桌的朝食放在托盘上，抿唇笑问：“大姐儿做的烤鸭好吃罢？”　　“闻着香，吃着更香了！”苏青端起托盘没动，两只眼望着苏绯，“大姐儿，再给我来一口。”　　还不等苏绯将刚包上的烤鸭塞进他嘴里，苏皓急匆匆放下盘子，纳闷地问：“吃甚呢，给我也尝一口。”　　苏绯只好喂完这个喂那个，喂完也没闲着，前头阿翁阿奶还没吃着呢，这烤鸭就得趁热吃才好，于是包了几个端到柜台前，给老两口一人喂了两口。　　有人见状，便嬉笑着道：“苏娘子，给某也喂一个呗！”　　苏氏食肆的庖厨是位年轻貌美的娘子，附近街巷的百姓都好奇得紧，然除了第一日开张这位苏娘子还在外头迎过客，后来再没人见到过她的模样。　　今日一见果真如此，不施粉黛便也足够楚楚动人，又如此孝顺，叫人见之忍不住搭话。　　高坊正与高氏坐在柜台右手边第一张桌子前用朝食，他抬眼看向说话那人，想到李元利的嘱托，扬声揶揄：“郑赖头，某看你是又欠你家婆娘收拾了，上回打的屁股是不是又痒了？”　　郑赖头是附近出了名的惧内，娶的媳妇泼辣得不行，进门第一年便将这个曾经的泼皮制得死死的，如今也算是改邪归正了。　　不过嘴上调戏小娘子这种事儿，他嘴欠，却是忍不了，次次被家里媳妇打皆是因为这个。　　知内情的食客听着高坊正这番话，顿时哄堂大笑。　　郑赖头被笑话了，虽然羞恼，但一看说话的是坊正，只好讨好地冲高坊正拱了拱手，再不敢言语。　　苏绯笑着冲高坊正点了点头，高坊正微微一笑，端起面汤喝了一口，又美滋滋地咬上一口酱肉馒头，舒坦！　　早上光卖馒头对堂食的食客有些不友好，吃着干巴，于是食肆趁热打铁推出了面汤跟豆浆两种汤水。　　高坊正也不知这面汤是怎么熬的，浓稠度刚刚好，冬日喝一碗肚腹舒服得不行，即便哪日他不想吃苏氏馒头了，冲着这面汤，也依旧会带着高氏一块儿来吃朝食。　　眼看着苏娘子又回了后厨，高坊正将碗底最后一点儿面汤喝净，便准备招呼媳妇家去，却不想苏娘子又端出一叠包好的饼子，径直走到自个面前。　　“高坊正，这是食肆下月打算推出的新菜，您跟娘子都尝尝味。”　　“甚新菜？”不等高坊正夫妻俩有所反应，赵官人跨进门槛，笑着与王氏等人打了招呼，最后看向苏绯：“苏娘子，你小姑可在？”　　专门来找小姑？难道是衣柜买卖有可能开张了！？　　苏绯顾不上等待高坊正夫妻俩的评价，惊喜地将赵官人带到后院去，她在厨房门口叫道：“小姑，赵官人找！”　　便在此时，苏三根也急急忙忙跟来了。　　“是不是衣柜买卖有眉目了？”　　“阿翁你来得正好，快带赵官人去堂屋坐。”苏绯扭头问赵官人：“今日试新菜，赵官人可要尝尝？”　　“要尝！”赵官人不好往厨房里头看，只闻到一股肉类焦香的味道，他期待地问道：“某方才还想问呢，这是试的甚新菜？”　　“是烤鸭，我方才尝过了，味道好极了。”苏三根背着手站在灶房门边，“大姐儿，多包几个，方才没吃好。”　　“哎！”　　两只鸭子片出来看着多，但耐不住苏家试菜的人多，给赵官人端去一盘后，便不剩甚了。　　郭耀祖方才吃过好几块儿，他分明觉着自个已经解馋了，但视线一扫过剩余的烤鸭，便不由自主吞咽口水。　　要死啊，这烤鸭瞧着平平无奇，与外头卖的炙鸭没甚两样，怎有些一口接一口停不下来了呢。　　郭耀祖上工的时辰是巳时，但他好奇烤鸭做出来的甚样子，这才早早过来。　　这会他无事可做，望着那烤鸭越发受不了，索性拿起一头蒜开始剥皮。心里则在琢磨东家这新菜不知何时上，不过即便上了只怕也要如招牌红烧肉那样限号，好在他作为苏氏食肆的帮厨能得到最新消息，届时必定能抢得着！　　连日买它个六七八只，他要吃爽，吃尽兴！　　郭耀祖在食肆干了五日的活儿了，炒大锅菜的本领还没开始学，倒是已经想好这月的工钱要怎么花了。　　堂屋中，赵官人正跟苏立芸商谈正事儿：“打江南那边来的商贾，要在汴京落脚一年，租个院子给家中小娘子备嫁。某觉着这家应当会对你们的衣柜有些兴趣。”　　苏家的衣柜橱柜赵官人早见识过了，要是只是纯色木头衣柜，他断然不会愿意给苏立芸牵线的，但一听说柜门能升级成螺钿技艺的，这才觉得可以一试。　　在店宅务租房子住的，要么是穷苦的老百姓，这种人连正经箱笼都没有一个，用的是竹编的，能有个地儿装衣裳便够了，哪会买衣柜？　　而那种租得起大院子的商贾、官员，纯木的衣柜除非是用极好的料子来做，否则都略显得寒酸。　　但若是用螺钿技艺再加工一下，那便不是这么回事儿了。　　虽说赵官人没看过成品，但李三木的手艺如何打听起来却并不难。　　权衡再三，赵官人便决定尽力帮忙牵线，他自个还能挣点儿零用，何乐而不为？　　他端起茶喝了一口：“某与人约了辰时去店宅务办契，你二人明日也过来。”　　苏立芸振奋地点头：“好！真是太感谢你了赵官人，这买卖要是能成，我请你来店里吃一顿。”　　赵官人哈哈笑道：“你们倒是肥水不流外人田啊，也好，苏娘子的手艺某是百吃不腻的。”　　正说着，苏绯端着饼、酱、菜跟烤鸭过来了：“谈完了？谈完了那便尝尝今早做的烤鸭。”　　馒头已经卖完，苏绯这会是真没事儿要做了，她将烤鸭放在赵官人面前，自个则挨着苏立芸坐下，细细问起这第一桩买卖的事儿。　　听完之后，她面露赞赏：“赵官人当真妥帖，挑的人选真好，这家要嫁女儿，咱家的衣柜贴上螺钿岂不是可以给她做嫁妆？”　　阳光下的螺钿柜门，细闪无数，亮晶晶的十分好看，再搭配一些宋朝女娘们常用的花样，如兰花、桃花等，精美得很。　　这要是做随嫁妆出现，一路上别提多吸睛了。　　苏立芸也是这样想的，她笑道：“所以我方才说若此事谈成，必要请赵官人在食肆用饭。”　　赵官人已经无暇参与她们的话题了，他这会在苏三根的指点下已吃上第二口烤鸭了，一大早吃肉食，本该嫌油腻，但他却吃得胃口大开，一口接一口，直将一盘烤鸭都给吃完了，这才意犹未尽地望向苏绯。　　“新菜何时会上？某觉着这一盘没吃过瘾，届时定来买一整只来吃。”　　赵官人是真吃高兴了，嘴边的油都没顾上擦干净，满眼都是对上新的渴望。　　虽然苏绯自个对鸭皮不是很满意，但其他人的反应还是给足了她信心：“想来要到下月了。”　　便是不知孙大勇那儿究竟养了多少鸭，不过这种填鸭式的养法，鸭子出栏也快。　　说曹操曹操到，赵官人前脚才走，后脚孙大勇便来敲门了，这回他得了苏家人的提醒，敲的是后院的门，而非食肆的。　　灶房里剩下的烤鸭有留给他的份，这会已经凉了，好在片得够薄，放在炭火上烘热也快。　　“味道没有刚出炉那会好，你先尝尝。”　　孙大勇笨手笨脚地将烤鸭包起来塞入口中，他哪里吃得出来好不好的，只觉得这烤鸭香喷喷的，比家里媳妇的手艺不知好多少！　　“苏娘子，我吃着很好。”他咽下烤鸭，憨厚地一笑：“这是不是代表我养的鸭……还成？”　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(>　　传送门：|