笔趣阁

第179页（第1页）

一笔写不出两个王字，这东家并非王家主支，但在汴京做买卖，少不得要与主家常走动。　　仁寿郡太君登门，玉掌柜怎会不认识？他又惊又喜地上前迎了过去，余光却瞥见仁寿郡太君手中牵着的那条狗，迟疑地顿住脚步。　　这狗……莫不是苏家的那条！？　　黑狗常见，但黑狗脖子上那别致的草编狗绳却少见得很。　　他上一回见还是在昨日。　　苏氏食肆的苏翁极爱牵着这狗绕圈散步，昨儿个从王楼门前路过，玉掌柜在楼上瞧见那一人一狗，无论如何也不会认错此绳。　　苏家的狗怎到了王家的老祖宗手里，这是甚情况！？　　紧接着，玉掌柜又意识到另一件事，郡太君出行竟未乘车！　　王家离这儿数里地，怎么想郡太君也不会是步行至此……　　正想着，主仆二人已走到了他面前，玉掌柜赶忙见礼。赵婆子微笑着道：“玉掌柜，叫后厨做上四笼山洞梅花包子。”　　王楼的山洞梅花包子一份难求，但在王家这儿却是早便吃腻烦的东西。　　前两日用午食时听苏家人聊起这灌浆馒头，听说他们都没吃过，郡太君便想请他们尝一尝。　　一更　　山洞梅花包子皆是现包现蒸的，赵婆子又嘱咐是要带走的，玉掌柜便亲自拿精美的食盒装好，关切地问：“可要某遣车夫将您二位送回去？”　　赵婆子比仁寿郡太君小个六岁，却也是年近七旬的老人，在苏家居住的这几日她表现得如寻常人家的大娘，性格温和极好相处。　　但她能在郡太君身边伺候大几十年，又怎会是好糊弄的？玉掌柜言语间的打探之意她一听便知。　　“不必了。”　　接过食盒，赵婆子便同郡太君起身告辞，遛着大黑一路回到苏家院门口，恰好碰见宋家的驴车，戴翁跟宋厨来送宋喜乐学厨。　　见老人拎着食盒有些吃力，宋喜乐忙上前接过：“赵大娘，我来罢。”　　戴翁与宋厨冲二人拱手，宋厨问道：“您二位这是去买朝食了？”　　苏家多了两位陌生老太太，对亲近之人只说是老家来的长辈。郡太君的穿着打扮皆低调，苏家亲朋中也仅有宋厨兴许见过她，但也是匆匆一撇，对不上号。　　仁寿郡太君慈爱地看了眼宋喜乐，慢吞吞回答：“家中小辈都累着了，且还睡着呢，我们俩能动弹，自当是自个照顾自个。”　　赵婆子疼爱地摸了摸宋喜乐后颈，笑呵呵道：“二位进去喝口茶再走罢？”　　宋厨摆摆手：“不了，手头还有事儿，这便要走了。”　　目送喜乐进了苏家，宋厨这才转身上了车，才坐下来，便觉胸口有些闷痛，他捂着胸好一会才缓了过来，等回过神，驴车已在顾家医馆停下。　　“老爷，到了。”　　宋厨深吸一口气，掀开帘子下了车。　　二月初五这日，苏绯早与王氏约好要去一趟鹿家包子，因而当仁寿郡太君回来时，这两人也已洗漱完毕正要出门。　　“作甚去？”仁寿郡太君将狗绳给解开，指着宋喜乐手里的食盒，“买了王楼的山东梅花包子，吃了朝食再走。”　　苏绯也已看清食盒上王楼的印记，山洞梅花包子限量，是很难买的，既然如此苏绯自然不会错过。　　然而她没想到这四层食盒竟全是梅花包子！　　“老祖宗，您这是把王楼今日对外卖的份额全给买回来了呀？”　　苏绯等不及赵婆子拿筷子了，总归才洗漱完，手也是干净的，便徒手拎起一只，谨慎地咬了一个小口，汤汁险些滴落，她轻轻嘬一口，鲜美的肉汤顺着食道入了肚，馅儿是羊肉的。　　仁寿郡太君笑道：“这包子外头人吃不着，我们王家人想吃那还不简单？”　　王氏听明白她的意思，便问：“这是哪一支的买卖？”　　“你三叔家的。”　　王氏记得那个三叔，并非当家主母所出，于科考一道也没甚想法，没想到后来竟去从商了吗？接过赵婆子递来的筷子，王氏也尝了尝大名鼎鼎的山洞梅花包子。　　王楼这包子外观瞧着不如苏氏灌汤小笼包晶莹剔透，且面的口感差别不小，不过馅儿倒是不错，汤汁喝着不像是豚皮熬煮的，有鸡汤的味道。　　“果然好吃，不负盛名啊。”苏绯一口气吃了四个，扭头问正在品尝味道的宋喜乐，“喜乐，尝得出来这馅是拿甚调的吗？”　　宋喜乐冲她眨了眨眼：“师父，阿翁带我吃过的，这里头的汤取的是撇过油花的鸡汤，馅儿用的是羊肋条肉。不过我觉得还是师父的灌汤小笼包更好吃。”　　苏绯心中感慨不已，赵女医的针法真是厉害，喜乐如今也会说漂亮话了：“你如今这嘴也抹了蜜似的，挺好，继续保持啊。”　　不过这夸赞她还真不能苟同。　　她所用的豚肉因腥味重，必须泡过血水才能做馅，这过程势必会损失一些鲜味。等自家豚场的豚出栏了，届时灌汤小笼包的味道才能更进一层楼。　　只是这养豚也是个耗时的事儿，即便已学习了大宋最先进的养殖模式，第一批出栏最早也要到六月。　　阿爹身上的钱全给投了进去，还不够呢！　　苏绯扭头与王氏小声嘀咕道：“阿爹手里头的钱快用完了罢？曹阿翁说的人怎地还不上门呢。”　　几十头豚每日吃的，帮工的工钱，租的院子等等，全是烧钱的地方，如今一直是投入阶段，且后续还得继续投钱进去呢。　　炭场不是说要买蜂窝煤的配方？　　蚊子再小也是肉啊！　　若是能谈成，这钱就给了阿爹，食肆一年四季都要用到豚肉，豚也不能只养一批，养豚场那边得提前规划好才是。　　“贵人多忘事，这事儿你便权当没有，若有便是意外之喜。”　　仁寿郡太君跟赵婆子在一旁安静地听着，苏家的买卖她们不懂，但听着也觉得挺有意思，比王家冷冰冰的账本有意思多了。　　人年纪大了就喜欢热闹，恰好无论是苏家人还是苏家的买卖都很是热闹。　　仁寿郡太君住得十分满意，她听到苏绯提及钱的事儿，便示意赵婆子：“拿两块金饼来。”　　往日都是给一块，今儿要拿两块，剩下那块自然是给苏绯的了。　　苏绯迷茫地看着手中的金饼：“老祖宗您这是……？”　　仁寿郡太君已经吃了八分饱，她拿着帕子擦了擦嘴角的汤汁，慈祥地说道：“拿着罢，你今日不是要同你阿奶出去玩？且花着玩儿。”　　出去玩？宋喜乐双眼一亮，兴冲冲地开口：“师父，那我——”　　“你留在家里做蛋糕。”苏绯拍了拍她的肩膀，“这是个艰巨的活计，但我想咱们喜乐肯定能一丝不苟地完成，是不是？”　　宋喜乐有一点想跟着师父一块儿出去玩，但做蛋糕她也很喜欢，只好纠结地点了点头。　　苏绯谢过仁寿郡太君，便将金饼给王氏收回，吃过朝食后，二人便出了门。　　州桥离苏氏食肆也不算太远，便没有赶车出门，步行约莫两盏茶，鹿家包子的幌子就在眼前。　　位于州桥附近的铺子高峰期跟苏绯这边不太一样，这儿的位置极好，打朱雀门进来的汴京本地的或是外地行商、游子皆会路过州桥，因而即便是在辰时，人流也不会少。　　好在大多数人买馒头也是图方便，能拿着走，鹿家包子铺子里倒是还有地方坐。　　鹿二友没在，只有负责招揽客人跑堂的，跟收钱打包馒头的两名伙计在忙。　　苏绯寻了个最不引人瞩目，位于角落的桌前坐下，伙计殷勤地过来问道：“娘子是第一回来我家罢？可要某给你介绍介绍店里的包子。”　　“你家掌柜的今日不在吗？”苏绯挑眉问道。　　伙计一时拿不准这二人究竟是来作甚的，迟疑地说道：“掌柜的在后头帮忙，您……”　　苏绯微笑道：“那麻烦你去说一声，就说苏娘子来了，你家掌柜定然认得我。”　　苏娘子的名号饼行哪还有人不知呢？只是伙计没想到苏娘子竟当真如此好看，他还以为传闻是夸大其词呢！　　伙计按捺住激动道：“苏娘子您稍等，某这便去通知掌柜的。”　　王氏已将鹿家包子贴在墙上的菜单挨个看了，又环视有人的桌面上的包子，待伙计一走，她便低声与苏绯道：“这家主要卖的是羊肉包子，你瞧那面，旁的挑不出毛病，但的确是不够白。”　　追求白是文人墨客的喜好，以前的馒头都是这种微黄的颜色，也没谁挑剔，但如今却是不同了。　　打苏绯酵子主意的也不少，因为大黑夜里总吠叫。　　苏三根观察过，打更人路过大黑只是警惕起来，后来大黑都熟悉了这一带的打更人，连警惕的反应也没有了。　　而能让大黑在半夜狂叫的，除了贼还能有谁？　　这也是苏三根为何如此宝贝大黑的原因，这狗有灵性啊，能分辨好坏，他稀罕得不得了，再忙也会抽空带大黑出去遛。　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(>　　传送门：|