笔趣阁

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被制止的两位年轻女人是钢铁小学的新入职老师，两人在办公室一直听说苏记小餐馆菜好吃，今天约了下班来尝尝味道，没想到刚一进门被告知没桌子。　　“里面不是还有一张桌子吗？”　　其中一位短发女生指着靠近厨房的餐桌，不解的问道。　　“不好意思，那张餐桌是给家里孩子放学吃饭的。”刘春霞顺着看过去，见是留给许军等几个小孩的，忙抱歉的解释。　　两人闻言有些犹豫，休息时间有限，等位的话便没办法午休，不等位的话。　　闻着店内飘来得饭香，两人当机立断。　　“我们等等位置吧，空了叫我们。”短发女生看着里店门口最近餐桌上的小炒肉，忍不住咽了咽口水。　　刘春霞见劝不动，没办法回店内搬了一张长板凳出来，让两位女生坐下等。　　说时迟那时快，刘春霞刚安顿完两位女生。只见许军一行人拉着江颜跑来，一溜烟的跑进店内坐下。　　“苏姨，孙姨，我们放学回来啦。”许曼丽坐下，冲着厨房喊道。　　江颜跟在后面，奶奶的喊了一声，“妈妈，我们回来了。”　　苏念听见叫声，笑着出来揉了揉小丫头的脑壳，重新钻进厨房，揭开锅盖，放了一点点盐调味，拿着厚手套把汤端出。　　孙菊跟在后面把菜端出。　　“今天给你们炖了香菇排骨汤，每人先喝一碗汤再吃饭菜。”苏念说话间，打了一碗汤放在江颜的面前，“颜宝，等会儿先喝汤，放凉一点再喝，小心烫嘴。”　　交代完，又让孙菊给其他孩子打汤，交代了注意温度，小心烫着，又重新钻进厨房炒菜。　　“汤里面的萝卜一定记得吃，深秋吃一点白萝卜对身体好。”孙菊给每个孩子碗里都打了一点白萝卜，又盛了点排骨，“驱寒气，对你们肠胃好。”　　李志新接过汤碗，闻言，一脸苦相的看着孙菊，“孙姨，我从小就不爱吃萝卜，能不能不吃啊？我吃会吐的。”　　李志新对萝卜没有什么好感，不管是凉拌的还是炖汤，都是一股臭味，打嗝的气都是一股萝卜臭味。　　孙菊，“行，你不爱吃就不吃。把碗里的其他东西吃掉就行。”　　交代完小孩的注意事项，孙菊打算重回厨房帮忙。眼下是午餐高峰期，她得抓紧时间备菜，才能跟得上供应。　　没想到刚转身，隔壁桌的一对中年男女指着汤问，“老板，这道卖不卖啊？闻着味道不错。多少钱都可以。”　　一句话引起店内食客的共鸣，不夸张的讲，刚刚一揭开锅盖，汤的香味几乎覆盖整个店内，引的众人纷纷探头。　　“不好意思啊，这汤是给家里孩子喝的。不出售。”　　孙菊没办法，只能给出和刘春霞一样的答案。　　男人继续说，他闻着味便知道这汤炖煮的有水平。　　“哎，那你们店里什么时候上架这道汤啊？一定要提前通知，我到时候致歉见老　　见老板认出自己，张慧和李素琴显然有些惊喜。　　“是啊，老板，八月份几乎有一半时间，我们俩天天报道。你们家的狼牙土豆真的很好吃，口味做的很香。”张慧激动道。“可惜你们后面不摆摊，把我们馋坏了。后面来了一家卖狼牙土豆的，我们买了一次，不如你家的好吃。”　　“老板，你们家后面新上的油炸也很好吃，炸串裹着小饼，滋味似神仙。”李素琴接了一嘴，“我带弟妹吃了一次，两人一直念念不忘，问我啥时候再能吃到？”　　刘春霞听到对方口中说的另一家卖狼牙土豆的，知道是林泉摆的摊子，联想到前几天发生的事，脸色有些不好看。可听见两位小姑娘疯狂的夸赞她家的菜，止不住的笑容。　　“小苏。”正好见苏念忙完一阵，刘春霞连忙叫了一声，“这两位姑娘，你有没有印象？之前一直来买狼牙土豆的顾客，今天专门跑过来支持我们餐馆的。”　　待女人从后厨出来，刘春霞笑着说，“两个小姑娘超级喜欢咱们家的狼牙土豆，问我们后面会不会再上？”　　苏念仔细看了一眼两个姑娘的面容，想起来两人确实是经常来摊子上光顾，闻言笑着解答，“近期可能不会上架，后面不一定。”　　张慧，“那你们打算卖油炸或者狼牙土豆一定要提前说，我们一定第一个支持。”　　“肯定会告诉你们的。”苏念笑道。　　正好店内进了新的客人，刘春霞迎上去接待。　　张慧眼见苏念要忙，连忙说，“苏老板，我打包一份酸辣鸡胗带走。”　　苏念点点头，重新钻进厨房忙碌。　　刘春霞接待完顾客，安排好位置、告知后厨菜单，回来见两个小姑娘坐在厨房门口的板凳上，一问才知道其中一位小姑娘又点了一道菜带走，收完钱趁势留在那闲聊。　　没过一会儿，张慧拿着打包好的酸辣鸡胗笑着告辞，五个小孩也吃完中饭，刘春霞让儿子带着妹妹们回家午睡，许军点头答应，带着人离开回小院。　　十二点，店内的高峰期悄然过去。　　全部菜品出完，苏念把预留下的香菇排骨汤重新热了一遍，又快手炒了一道酸辣鸡胗和蒜蓉蔬菜，盛了米饭。　　“呼~忙一上午，毫不夸张的讲，我足弓快走平了。”刘春霞把最后一道菜送到顾客的餐桌上，刚坐下开玩笑，“我要喝汤，上午煲汤时给我馋的。”　　说话间，刘春霞给每人打了一碗汤。　　“对了，小苏，今天还是你回小院陪两个小姑娘午休。我留下来店内善后。”刘春霞，“你炒菜炒一上午了，比我们累。”　　话落，端起汤碗，送了一口汤。入口的瞬间是香菇浓郁的醇香，下一秒，是排骨的甘甜在舌根丝丝化开。　　汤入喉，刘春霞又夹了一根香菇，入口的瞬间有些惊喜。香菇吸饱了水分和排骨带来的油脂，变得肥厚、滑糯，像一块海绵一样，本汤的精华全部锁在菌菇得褶皱间，只为给人惊喜。排骨轻轻用嘴一抿，肉脱骨，恰好好处的火候，肉软烂不柴。　　等回过神，一碗汤下肚。刘春霞摸着微微鼓起的肚子，非常的满足。　　刚想说啥，只听见对面一句。　　“酸辣鸡胗好吃。”　　对面的孙菊夹了一筷又一筷的鸡胗，混着米饭不住的送入嘴中。一碗米饭下肚，起身又盛了一碗米饭。　　两碗米饭下肚，孙菊忍不住打了饱嗝，摸着发撑的胃，终于明白为啥今天的顾客出门时走路缓慢，捂着胃了。　　味道太好了，很下饭，让人忍不住没办法不配着大米饭吃。　　“小苏，你做饭太好吃了。”　　两人忍不住地发出感叹，纷纷捂着发撑的胃部。　　“按照我们俩的目前的饭量，估计要不了多久，都得发胖。”刘春霞感叹，端起米饭，就着酸辣鸡胗，又吃了一碗米饭。　　苏念眼睁睁看着两人一碗接着一碗米饭下肚，又强撑着吃，忍不住劝了一声，见劝不动，默默起身回后厨烧消食汤。　　餐桌上的菜空盘，两人才停下筷子，默默的端着苏念烧的消食汤，一小口接着一小口喝着。　　十二点半，店内的最后一个顾客离开。　　刘春霞催着苏念回小院，她和孙菊两人留在店内打扫卫生。　　苏念瞅着时间没多少，留下一起打扫，估摸着小孩快起床，连忙回小院把小孩洗漱一番，送到了托班。　　再次回店内，卫生已经打扫的差不多。　　刘春霞盘账，苏念带着孙菊回后厨教学基本功。　　店内人手不够，尤其是后厨。之前摆摊，孙菊简单教学一下能帮忙备菜，现在餐馆经营小炒，对厨师的基本功要求更高。　　比如小炒肉的肉片得切厚薄均匀、处理鸡胗的方法等等，都需要从头开始练。　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(>　　传送门：|