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第597章（第1页）

第597章

旬儿听着奶奶的话，重重点头。

“奶奶，我会的。”

。。。。。。

长野村这边搞得热火朝天，

洛盈盈这里却遇到了难题，

不打听不知道，一打听吓一跳。

洛盈盈在其他酒楼掌柜那打听道今年酒楼的税率是十税一。

十税一是皇帝的要求，但等这税真正落在商人头上，可能多一倍还不止。

县衙那边会以“火耗归公”的理由多收取一部分。

火耗原是指碎银熔化重铸为银锭时的折耗，这个重新熔铸的过程可能会产生损耗，官员则借此理由多收税。

但是酒楼的税额较大，压根不存在碎银这一说。

即使是这样，这一由头已经变成了约定俗成的潜规则。

有时候可能会高达五税一，甚至是五税二的地步。

洛盈盈感觉有些苦恼，听说去年很多酒楼就是五税二。

那些酒楼的账本上看着有那么多流水，实际上钱都进了官府的钱袋子。

而且酒楼是税收最重的一个行业，历来如此，这些收税规则已经成了不必言明，大家心底已然明了的事。

五税二。

相当于把挣来的一半银子都交了税。

就算是洛盈盈有个购物系统，可以将降低食材的成本。

但按照这么个收法也觉得像是割肉一样疼。

洛盈盈赶紧回去算了笔账。

前两个月挣的都是一千两出头，

第三个月，推出佛跳墙和粥底火锅，每桌的单价就起来了，挣了四千五百两。

第四个月中途断了原料，停了将近十来天，挣了三千来两。

第五个月，开始教别人做菜，客人被分流了一部分，酒楼营收是四千两。

这个月是第六个月。

教人做菜，挣了五千两左右。还有卖调料的钱，除去从空间购买的成本外，还挣了一千来两。这一部分营收还不确定要不要交税，好像在她之前还没人这么干过。所以洛盈盈暂时先放置一边不作计算。

那么酒楼的流水就在一万五千两左右。

再除去平时食材成本，每月自然损耗，员工工钱，大概是十分之一，在一千五百两左右。

还就交六千两的税。

一共是七千五百两。

真真是一半没有了。

洛盈盈丢了手上的笔，往后一仰，摆烂地躺在床上。

眼神无望地盯着天花板。

终于知道为什么现代演艺圈那么多208万，还想着逃税了。

这么大一笔钱，简直是她发财路上的绊脚石。

当然了，就算是绊脚石也得实打实地受着。

作为一名遵纪守法的好公民，洛盈盈还是屁颠屁颠地爬起来，清点了一下空间里的银锭。

划分一批出来交税。

外面响起一阵吵闹声，

听说好像是那些拐子被抓到了。

那些拐子大多不是本地人，是从南疆那一带逃过的。南疆的战事持续了几年，这几年有不少难民百姓流散进其他州县里。他们没有户籍，四处颠簸周折，没有正经活干，专门干这些买卖人口的勾当。

听说这些人都已经出了城，快逃到城郊了。被捕快一路追查，总算是把这群人捉到了。

真是大快人心！