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第三章 立名（第4页）

眼下这十九文钱，是她从零开始挣出来的第一笔属于自己的利润。

回到桌前，她又翻了翻前世记忆中那些小本经营的办法。

卖凉皮不需要肉，成本低走量大，利润不比馄饨差。

素汤面也差不多，用骨头汤打底，加一把青菜，卖两文钱一碗也能赚。

她拿了张新草纸，在上面列了几行：

凉皮——成本约一文，卖三文，利二文素汤面——成本约一文半，卖三文，利一文半加卤蛋——成本半文，卖一文，利半文

一边写一边改，算到半夜，桌面上摊了好几张画得密密麻麻的草纸。

小圆已经在墙角打了个盹，脑袋一点一点的。

听见杏娘吹灭油灯的声音，她猛地惊醒，迷迷糊糊地问了一句。“姐姐，明儿还开门吗？”

杏娘在黑暗里笑了一声。“开。天天开。”

她正要靠着墙躺下，门口忽然传来两下轻轻的敲门声。

笃。笃。

杏娘一下子坐直了。

常乐坊的铺子早就全上了门板，街上连个人影都没有。谁会在半夜敲她的门？

她摸黑走到门口，从门缝里往外看。

月光下，一个佝偻的身影站在门外。

是昨天傍晚来过的那个老妇人。

灰布衫，竹杖，背上的旧布包袱。

老妇人似乎知道她在门后看，没有敲第二下，只是静静地站着。

杏娘犹豫了一息，把门打开了一条缝。

“大娘，这么晚了……”

“老身说过，不是来喝汤的。“老妇人的声音在夜风里很清楚。“你那碗汤的事，不光我一个人知道了。”

杏娘的手攥紧了门框。

“我找了很久了。“老妇人慢慢地说，“从西市找到东市，从长安城外找到城内。能做出这种汤的人，几十年没遇见过一个。”

她顿了顿，目光落在杏娘胸口的位置。

“你脖子上那块玉，是谁给你的？”

杏娘后退了半步，手按住了胸口。

玉佩安安静静地贴着皮肤，不烫不凉。

“大娘，你到底是谁？”

老妇人没有回答这个问题。

她只是又看了杏娘一眼，那一眼里有审视，有确认，还有一丝杏娘读不懂的东西。

“明天，会有人来找你。“老妇人说。

“不是我这样的。是另一种人。”

她转身，竹杖在地上笃笃地敲了两下。

“他们也听说了。”

杏娘站在门口，看着那个佝偻的身影慢慢消失在月光里，手心全是汗。

门在她身后吱呀一声合上了。

屋里，小圆还在墙角睡着，呼吸均匀。

杏娘靠着门板，低头看着胸口的玉佩。

外婆说过，这块玉能护人。

可她从来没说过，护的到底是什么。

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