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第69章（第2页）
厨师界怕找不出第二个。
他愣了片刻，消化完这一切。
回过神来，眼里闪着光。
“师傅。”
何雨柱找到李保国。
“嗯？柱子……”
李保国抬头看了一眼，皱起眉头。
仔细打量一番，“你这是……”
看着柱子的状态，李保国有些拿不准。
今天怎么感觉不一样。
他并非武道高手，难以察觉气息。
但作为冲击过国宴的厨师天才，眼力还是有的。
柱子如今的精气神，让他有种似曾相识的感觉。
自己年轻时最意气风的时候，和柱子很像。
想到这里，李保国心里冒出一个念头。
李保国放下手里的活计，绕着何雨柱转了一圈。
“手艺又长了？”
他目光落在徒弟身上。
“是的，师傅。”
何雨柱点头。
对方没再多说，指了指灶台上的土豆、萝卜、白菜。
“做两道。”
何雨柱瞥了眼那些素菜，抄起菜刀。
刀刃飞快划过，削出的皮薄厚均匀，像机器轧出来的。
刀工比之前不知精进了多少。
李保国站在旁边，两眼放光，盯着他每一个动作。
处理完食材，何雨柱沉吟片刻，起锅烧灶。
锅热后，他利落地翻炒、调味。
大约二十分钟，两盘菜出锅：一盘开水白菜，一盆土豆萝卜羹。
李保国眼神直。
他全程看着，自然明白这功底有多深。
“我尝尝。”
声音压得很低，可脸上早没了平静。
夹起一片白菜送入口中，他忍不住眯起眼。
寻常做法，开水需用高汤熬煮，味道才鲜浓醇厚。
但今天没那个条件，柱子只用清水，加了寥寥几勺盐。
越简单的工序，越考验真功夫。
花哨地堆满调料，那就不是在吃饭，是在吃调料。
这两道菜下去，李保国沉默好一会儿。
终于，他抬眼看向何雨柱：“你这水平，直接出师都够了。”
……
李保国这话绝不是随口胡诌。
学徒跟师傅，前几年练基本功，后几年能学多少，一是看师傅肯不肯教，二得看自己的悟性。
即便师傅掏心掏肺，真要出师，少说也得打磨好几年。
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可刚才那两道菜，处理得几乎完美。
换他亲自上阵，也挑不出什么毛病。
以何雨柱现在的水平，别再当什么徒弟了。
就算让他去教别人收徒弟，也是绰绰有余。
