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第3章（第3页）

“柱子，这边是后厨。

你先熟悉熟悉，等忙完了我来看看你的手艺，到时候让杨老板给你定级。”

“好嘞师傅，您忙，我自个看看。”

何雨柱点头。

知道师傅在给他铺路，真要当学徒，日子就难熬了。

厨师行当规矩大，学徒至少三年，一分钱没有。

就他现在这光景，根本撑不住。

妹妹还在家等着他吃饭。

后厨的厨师和打杂工都扭头看过来。

李师傅亲自带来的人，谁都知道不一般。

何雨柱没摆架子，笑着招呼：“我叫何雨柱，往后和大家一块儿干活了。”

他没提李保国，众人暗自松了口气，觉得这人接地气。

“柱子，有啥需要就说，咱后厨没那么多规矩。”

有人回应。

何雨柱点头，目光扫过灶台。

他记着何大清教的规矩——手勤眼勤嘴懒。

就算有系统在手，新人也不能闲着。

他弯腰取出地上的菜，开始洗。

洗好的菜码上案板，刀落下，咔嚓咔嚓响。

刀工流畅，周围人纷纷侧目。

“这小子年纪轻轻，刀工这么利索？”

“可不是嘛，二灶的师兄都未必有这本事。”

何雨柱没理会那些低语，继续埋头干活。

打杂的活儿琐碎，他却不觉无聊。

瞄了一眼系统面板：厨艺级（oo）。

后厨活儿多，熟练度涨得快。

按这度，今晚就能升到级了。

他想起系统的设定，级厨艺，怕是比鸿宾楼主灶也不差。

他不偷懒，见活就抢着干。

下午三点，饭点过去，后厨闲下来。

何雨柱勤快没架子，早就和众人打成一片。

提起柱子，大家都点头认可。

这时系统叮地一声：熟练度已满，厨艺升级。

面板刷新：厨艺级（oooo）。

何雨柱咂舌。

级到级要ooo熟练度，但总比自己瞎琢磨强。

李保国踱步进来，目光扫了一圈：“柱子，感觉怎么样？”

他把何雨柱丢后厨半天，是想让他熟悉大饭店环境。

有些人家里做饭利索，换地方就手生，得先适应适应，才好考核定级。

何雨柱点头：“师傅，有什么安排您直说。”

李保国清了清嗓子：“先停下手里的活。”

他打算看看何雨柱的功底，好定个等级。

让众人作见证，免得以后有人说闲话。

那些厨师学徒放下家伙凑过来，好奇何雨柱手艺如何。

何雨柱站着，神色平静，等李保国话。

“你爹拿手的是谭家菜，菜系先不提——”

李保国沉吟，“直接看基本功吧。”

李保国开口：“柱子，能掌勺吗？”

何雨柱点头。