他拎起那条鱼,走到水池边,弯腰开始刮鳞。
前院,三大爷家。
原剧里他家有四个孩子,三个儿子一个闺女。
眼下,阎解娣还没出生,家里只有三个小子。
大儿子阎解成、二儿子阎解放已经上学,小儿子阎解旷算算日子,该跟雨水一起入小学。
再过几年,阎解娣落地,阎埠贵一家的日子,全院最紧巴。
难怪他抠搜成那样——不抠,活不下去。
三大爷蹲在水池边收拾鱼。
何雨柱跟着三大妈进屋。
阎解放迎上来,喊了一声“柱哥儿”。
他两个弟弟也有样学样。
这都是阎埠贵教的——自从瞧见何雨柱露了一手厨艺,他就断定这小子往后差不了,早点交好总没错。
阎解成认不得那么多门道,但他认得钱。
何雨柱一出手就是一千块,他能不高兴?这些天,哪怕院里没啥大事,以往不怎么走动的几家,见着何雨柱也会主动招呼。
“解成,听雨水说你教她认了不少字。
待会儿给你做清蒸鲤鱼。”
何雨柱这话一出,阎解成眼睛亮了。
有鱼吃!“谢谢柱哥儿!”
阎解放、阎解旷也跟着兴奋。
这年头,日子艰难,鱼肉算荤腥,吃一顿能惦记好几天。
“柱子,先喝口水。”
三大妈从橱柜上端起白瓷壶,壶上有个椭圆提环。
她给何雨柱倒了一杯,又给何雨水倒了一杯,只是后者少了三分之一——怕小孩子喝不完,糟蹋东西。
何雨柱点点头,端起小茶杯抿了一口。
然后,他径直走到灶台边。
火已经生好了。
三大妈备了菜:土豆丝、白菜、萝卜,还有棒子面。
荤腥一样没有。
何雨柱不在意。
这年头不比后世,能请客就算不错,谁家里都没余粮,一年到头吃不上几回肉。
这些料对他来说不算啥。
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在鸿宾楼当上灶师傅这些天,他手没停过。
普通家常菜配上他级的厨艺,手拿把掐。
他撸起袖子,开始洗菜备料。
“柱子,三大妈帮你。”
三大妈凑过来。
何雨柱点点头。
锅烧上一勺水,沥干,开始炒菜。
三大妈一边打下手,一边偷眼打量何雨柱。
她原有些不信——这小子才多大,厨艺能好到哪去?可看他炒菜时那副利落架势,她心里那点疑虑全散了。
她自己也常做饭,柱子一动手她就明白,这是常年掌灶的老师傅才有的底气。
她暗暗吃惊:柱子还真出息了,年纪轻轻,手艺就到了这地步。
这边炒着菜,三大妈没闲着。
她把棒子面揉好,上锅蒸。
何雨水和闫家兄弟等得不耐烦,跑院里玩去了。
出去前,何雨水跟何雨柱说了一声。
她好像比之前长大了些。