何师傅,杨老板请您过去。
何雨柱现在的厨艺,在鸿宾楼名气不小。
抛开年龄,跟大厨没啥区别。
他平时不拿架子,谦逊得很。
可跑堂的久在厅里混,眼力劲儿不差。
何雨柱应了一声,找主灶师傅替了灶,去后院洗了手,跟着跑堂到了前厅。
前厅已经站了四个厨子,都是昨天见过的。
何雨柱瞥见他们,心里就明白了。
八成是救助点那边有信了。
果然,等他站定,杨老板开了口。
名单昨天报上去,今天早上消息就来了。
这个月鸿宾楼可以开始出勤。
每人每月三天。
分配到哪个救助点,可以自己选,也可以我来安排。
不过,先要你们去救助点熟悉一下。
四九城五个救助点,没什么好坏之分。
干的活都差不多,厨子过去,帮着做两餐饭。
这时候,救助点只提供午饭和晚饭。
国家不富裕,搞这几个救助点,已经算人道了。
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活不多,比鸿宾楼这边轻松。
可烧的是大锅饭,他们这些做小灶的,得适应一下。
先过去熟悉,也算认认人。
救助站不光有厨子,还有登记和管理流民的同志,都得交接清楚。
今天杨老板就让五个厨子先去看看。
你们自己选,还是随机分?杨老板问了一句。
五个人互相看了一眼,都没挑剔。
杨老板,您看着分吧。
杨国涛环顾一圈,没听见反对声,手指在桌案上一点,直接往下派活。
“赵师傅,你去东直门那边。”
“孔师傅,你盯着西单。”
……
“柱子,昌平那边的救助站交给你了。”
五个人的任务定下来,没人吭声,各自点头应下。
何雨柱默算了一笔账。
从四合院到昌平,跑个来回顶多二十分钟。
他心里有底,这趟差事耽误不了别的事。
话说回来,他把提纵术揉进了日常步子里,换成旁人,蹬自行车从南锣巷折腾到昌平救助站,来回少说四五十分钟,骑得慢一些,耗上一个钟头也不稀奇。
今天不用去鸿宾楼,杨老板给几人放了一天假,让他们先跑一趟救助站熟悉情况,每人手上都拿了老板开的证明单。
何雨柱拎着单子,脚下不停,直接往昌平赶。
四九城北边。
他一脚踏进记忆里的位置,入目是大片红砖黑瓦。
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