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第467章 驴肉火烧（第2页）

客家人客家人，若是不团结的话，还怎么能得到客家人的称号？

所以今天这场宴席，即便是陈叔都拿捏不准究竟会来多少客人，因而便跟顾香说了有可能会中途加菜。

“好吃呀！不愧是驴肉，驴驴我对不起你！”

顾香倒是不介意中途加菜了，在她的同福酒楼，每天都会中途加菜。

何况陈叔算是她们的朋友，如今家中有了喜事，顾香当然要来帮个忙的。

出了城，到了陈家的豆瓣酱庄子，顾香才知道陈叔有多么低调。

偌大的一个庄子，占地面积怕是不少于五公里，听说这还只是陈叔的一个庄子……

于是顾香就不客气了，得知陈家昨天宰杀了一头老驴，当即便想到了驴肉火烧这个美食。

驴肉火烧的来历还挺早的，据传在唐朝时，尚未登基的唐玄宗李隆基游历至河间，在一个村子的读书人家中借宿。

清贫书生家里没有什么好东西可待客，便狠心杀了自己唯一的毛驴，炖煮驴肉并用秫米面，烙出长条火烧，夹上驴肉招待。

——不能说书生狠心吧，只能说贵人在前，他也没得选啊！

李隆基吃后赞不绝口，疲惫一扫而空，民间便流传出“天上龙肉，地下驴肉”的赞誉。

而河间自古便是南北交通要道，宋朝以后商业活跃，为了驮运货物，毛驴数量大增。

毕竟宋朝之时，战备松弛，马可不便宜。

无法驮运货物的老驴就如同退耕的老牛一般，临老还要被宰杀做成酱肉，配上当地面食“大火烧”食用。

因为长条火烧好拿、耐放、顶饿，非常适合漕运码头商旅边走边吃，于是便逐渐流行开来。

“顾小厨神，顾小厨神，前头再加两桌宴席！”

“不，是三桌，刚刚又来了一桌客人！”

“顾小厨神辛苦了，我们老爷说了，今天一定给顾小厨神准备个大红包！”

……

顾香她们一人吃了两个驴肉火烧的时候，前面忙碌的庄子雇工跑了过来，果然要中途加菜。

“冬草，幺娘，婶子们，忙起来了！”

顾香干劲满满，当即便站起身来，继续站在了灶台面前。

“嗝儿~这个驴肉虽然好吃，但是有点腻！”

冬草摸着圆滚滚的肚子哼唧道，她可是不挑食的，此时竟然说出了这样的话来，倒是得到了幺娘在内，还有那些雇工婶子的连声赞同。

“冬草姑娘说的可不就是嘛？这驴肉若是弄得不好，还有股怪味儿呢，也是今天我们有口福，竟然尝到了顾小厨神亲自做的美食，这味道当真是头一回吃到呢！”

“待会儿我们煮个省汤吧，那么多驴肉火烧，不吃完有些可惜了，我们可以喝着省汤解腻，还能再吃两个！”

“多大的人了，你还这么馋嘴？我可是听说，人顾小厨神有许多朋友，这些驴肉火烧若是吃不完，就让顾小厨神带回去，让其他少爷小姐们都跟着尝尝，也算是沾一沾我们老爷喜得孙子的福气！”

……

婶子们七嘴八舌，热热闹闹不说，一起干活儿也没多么累了。

??今天忽然查到冠夫姓是从民国才开始的，效仿的歪果人，然后我要解释一下，

?

之所以称呼刘县令的夫人叫刘夫人，初衷是为了区分她跟顾香的母亲，因为顾香的母亲也姓李。