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第197章 糖醋排骨（第2页）

院门外传来一声大喊：“嫂子！”

瘦猴气喘吁吁地跑进来。

他满头大汗，怀里死死抱着几个油纸包。

他直接冲到案板前：“药拿回来了！”

纸包摊开在案板上。

林阮走过去。

大黑皮纸包里装着八角。

桂皮、丁香、小茴香分门别类包好。

瘦猴抹了一把汗：“掌柜的说，这都是上好的料。”

瘦猴补充：“他一听是你要的，二话没说就给包了。”

“还问你要不要人参，他那里有存货。”

林阮没废话：“不用。”

神级厨艺的药理感知瞬间激活。

她单用左手抓起一把八角。

放在鼻尖闻了闻。

她把八角扔进蒜臼：“味道正。”

左手握住石杵。

用力捣下去。

砰。

砰。

八角和桂皮被砸成碎末。

浓郁的香料味散出来。

瘦猴看着林阮包扎的右手：“嫂子，你手还流血呢。”

白色的粗布条上渗出一丝血迹。

林阮动作没停：“不碍事。”

林阮下令：“瘦猴，拿酱油和冰糖。”

瘦猴赶紧把大瓷罐推过去。

林阮往碎香料里倒入半碗老抽。

抓了两把冰糖扔进去。

她看了一眼旁边：“生姜，切片。”

强哥立刻挥刀。

三两下把生姜切成薄片，扔进碗里。

林阮把这碗特调的酱汁倒进旁边的小铁锅里。

“小火熬。”

她用左手拿勺子，慢慢搅动。

纯靠药理搭配和调味硬实力。

不用任何夸张的空间物资。

三分钟后。

小锅里咕噜噜冒泡。

原本黑色的酱油，在香料的催化下，变成了浓郁的紫红色。

一股极其醇厚的秘制红烧香味飘了出来。

强哥用力吸了吸鼻子。

他咽了一口唾沫：“绝了，这味儿怎么比真肉还香？”