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第197章 糖醋排骨（第3页）

瘦猴也凑过来。

瘦猴瞪大眼睛：“嫂子，你这是什么神仙配方，这中药味一点都没有，全变成了肉香！”

林阮解释：“八角提香，桂皮解腻，丁香增味。”

“火候到了，药性就变成了食性。”

林阮端起小锅。

她转身走向贺擎野：“主锅准备。”

贺擎野双手端起旁边的大木盆。

满满一盆炸得金黄的面筋和冬菇。

哗啦。

全部倒进滚烫的大铁锅里。

贺擎野侧开身子：“倒汁。”

林阮左手端平小锅。

秘制的红烧香料汁在半空中划出一道黑红色的弧线。

均匀地泼洒在面筋和冬菇上。

滋啦！

热气冲天而起。

剧烈的爆响声在锅底炸开。

比真肉还要浓烈十倍的红烧香气，瞬间像炸弹一样席卷了整个后厨大院。

香味极其霸道。

直接盖过了所有的油烟味。

贺擎野双手握紧铁铲。

疯狂翻炒。

铁铲撞击铁锅，出当当的巨响。

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每一块面筋都在酱汁里打滚。

冬菇吸饱了汤汁，变得饱满油亮。

香味顺着风，直接飘向了前厅。

展览会大堂。

上千人的流水席场面极其壮观。

省领导坐在主桌前。

手里拿着筷子，正夹起一块赛螃蟹。

他刚要把鸡蛋放进嘴里。

动作停住了。

省领导转过头：“什么味儿？”

旁边的公社书记王建国也愣了一下。

他用力嗅了嗅。

王建国站起身：“好像是红烧肉的香味。”

整个大堂上千号食客。

所有人都停下了筷子。

几千双眼睛齐刷刷看向后厨的方向。

有人忍不住站起来，伸长脖子往后看。

胖食客坐在角落的桌子上。

他手里还抓着半个白面馒头。