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第181章 嫌面粉泡水糟蹋出锅惹得全县疯抢（第1页）

大瓷盆被重重撂在粗木案板正中间。

林阮拎起半袋子富强粉就往里面倒。

白花花的面粉转眼堆成了尖尖的小山。

强哥擦着手上的油走过来，“嫂子今天怎么不漏凉粉了？”

“那玩意儿太单调。”林阮反手抄起水瓢加水。

半瓢清水哗啦倒进面粉里。

她双手齐上飞把散乱的面絮死死揉成了一大块光洁的面团。

贺擎野走过来单手拎走旁边的空面袋。

他看了眼案板，“这面和得真够硬实的。”

林阮把面团重新丢进空盆，提起水桶直接倒了半桶清凉的井水进去。

水面立刻把那个大白面团完全淹没。

瘦猴在一旁急得直拍大腿，“嫂子你怎么把好面给泡坏了！”

“这东西就是要水洗。”林阮让开位置。

她指着水盆里那团白生生的东西。

她偏头看向强哥，“上手去水里死劲揉它。”

强哥满脸疑惑地挽起袖子把双手插进水盆。

他一边用大力揉捏一边犯嘀咕，“这不越揉越变成烂泥糊糊了吗？”

清澈的井水随着他的动作很快变成了浓稠的奶白色。

林阮拿过一个干净的大铁桶，在桶口垫上几层细密的纱布。

她把铁勺递过去，“把这浓面水全舀进纱布里过滤。”

浓白的液体穿过网眼滴答滴答落入桶底。

强哥继续往盆里加清水，反复搓洗那块越变越小的面团。

面团褪去雪白变成了微黄色。

强哥突然把一团黏糊糊的东西捞出水面，“里面出了一块死疙瘩！”

那是一块黄褐色的黏软胶状物，看着极具弹性。

“这叫面筋，算是洗出来的精华。”林阮拿过一个干净蒸屉。

她抓过那团东西，重重摔在铺好的屉布上。

贺擎野拉开灶膛的铁门，弯腰塞进一大把劈好的松木柴。

林阮指了指旁边沸腾的大锅，“上锅大火蒸足十五分钟。”

干透的木柴在火底烧得噼啪作响。

强哥又洗了十分钟，揉着酸的手腕退后半步。

贺擎野大步走上前，一把挤开了强哥的位置。

他声音低沉干脆，“换我来洗。”

宽大的手掌猛地压进白色的面水里。

水面翻起剧烈的水花，那块剩下的面团被他粗暴地来回按压揉搓。

粗布褂子紧绷，他的手臂肌肉随着用力的动作一块块猛烈鼓起。

两大桶面水全部洗完，静置在墙角沉淀。

外头的散客早就急得直拍桌子。

胖食客大着嗓门吼，“到底搞好没有啊老子快饿死了！”

强哥扯着脖子往外喊，“再等两刻钟！”

林阮走到那两个大铁桶前面。