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第123章 金饭（第2页）

油花浮在表面上，被小火咕嘟咕嘟地炖成了一层薄薄的油膜，香气浓郁得几乎要把屋顶掀翻。

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穗禾另起了一口炒锅，五花肉切成薄薄的大片，

下锅煸得滋滋冒油，肥肉卷起来透亮透亮的，边缘微微焦黄，

蒜苗切了寸把长的段丢进去，热油一激，蒜香味“轰”地一下炸开，

混着酱油和糖色裹出来的酱香，霸道地把满屋子的菊花清苦都压了下去。

“蒜苗五花肉！”郑莞尔探头一看，眼睛都亮了，“这个我爱吃！”

“知道你爱吃。”

穗禾笑着拿锅铲点了点她的额头，

“所以特意多放了几瓣蒜，回头把你姐姐也喂胖些，省得外头那些人总说她太瘦。”

郑涵之闻言只是笑，并不接话，拿了碗筷出来摆桌子。

外头天色暗下来的时候，陆砚洲果然来了，后头还跟着二少爷和三少爷。

三少爷年纪小些，一进门就喊：“听说有菊花做的饭？菊花苦，我可不爱吃苦的！”

他凑到桌边，看着那盘金灿灿的米饭，

米饭里星星点点地嵌着淡黄色的菊花碎末，像碎金子撒在白玉上似的，倒吸了一口气，

“这看着还挺好看。”

穗禾给他盛了一碗，又夹了一筷子蒜苗五花肉搁在饭上：“你尝尝，要苦了你吐出来，我单给你做一碗白饭。”

陆砚池迟疑地扒了一口，嚼了嚼，眼睛一下子亮了：“不苦！还有点甜丝丝的！这个饭好香！”

他连扒了好几口，腮帮子鼓鼓的，含含糊糊地说，“嫂子，这个比大厨房做的八宝饭还好吃！”

桌上的人都笑了。

郑莞尔给姐姐盛了一碗菊花金饭，又另取了一只青花碗，将砂锅里炖得酥烂的鸡肉撕成细丝铺在碗底，

连汤带肉舀了两大勺滚烫的鸡汤进去，再把那几朵焯好的黄菊整朵地搁在汤面上。

菊花瓣在热汤里慢慢地舒展开，像重新开放了一般，

汤面上漂着淡淡的一层金色油花，清苦的菊香被鸡汤的醇厚一衬，反显出一种格外的清鲜。

陆砚洲端起那碗菊花鸡汤，低头闻了闻，没说话，喝了一口，眉心微微舒展，又喝了一口，才搁下碗说：

“这汤好，穗禾明个在煲一锅给老太太送一碗去。”

他顿了顿，又看了穗禾一眼，“你从哪儿琢磨出来的这些？”

穗禾正给三少爷添第二碗饭，闻言头也不抬：“你书房里杂记就有！”

二少爷陆砚川说：“嫂子，这菊花还有呢，明天咱们用它搞点鱼汤可好？”

“对，弄些鲫鱼菊花汤！”

穗禾说，

“明天我在弄些菊花贴饼子！现在正是吃黄菊的季节，在过几日入冬就没有这么甜的花瓣了。”

陆砚洲低头慢慢地喝那碗汤，随后说“冬日有梅花，到时候我们去西山赏梅花。”

秋夜的凉风从半开的窗子里灌进来，吹得桌上的烛火摇了一摇，映着一桌子人影影绰绰的，

汤锅里的热气白蒙蒙地往上蒸腾，混着菊花和蒜苗五花肉的香气，把屋里熏得暖融融的。

郑涵之夹了一筷子五花肉慢慢嚼着，轻声说：“还真是风雅，真没想到菊花还能弄这么多菜。”

窗外那几盆黄菊安安静静地立在月光底下，花瓣拢起来了，像睡着的金盏。

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